随着科技的发展，人们对食品保鲜质量的要求也日益提高，气调保鲜贮藏技术，即Controlled Atmosphere Storage(简称CAS)，是指采用氮气、二氧化碳等惰性抑菌气体，抑制细菌生长繁殖，延缓储藏物细胞新陈代谢过程，达到保持鲜度的技术，与其他温控保鲜、除水保鲜、添加防腐剂、电离辐照保鲜等技术方法相比，气调保鲜具有多种优势:

1、采用惰性情气体隔离空气，直接抑制细菌生长繁殖，延缓食品细胞新陈代谢讨程，可有效延长保鲜时间:

2、被保鲜的食品温度不变化，水份不丢失，程度保持了食品原有的营养、质地、色泽和口感

3、气调保鲜不添加防腐剂、无酸化、无温变、无射线辐照，安全环保，***保鲜技术简易可行，操作成本低，经济效益***:

4、充气包装后的食品运输方便，还能很好地防挤压，避免食品破碎、粘结，保持食品的外观、形状等优点。

5、氮气作为气调保鲜技术的主要手段，已经被广泛应用在各类包装中，并受到广大消费者的喜爱，食品领域的储存保鲜，对氮气的需要并非纯度越高越好，食品在保鲜过程中，周围环境气体中含有微量氧气能得到景好的保鲜效果。

6、为满足食品行业的用氨要求，乐成在通用伟员机其础上，结合食品行业特点，特到开发了纯度在99.5%  99 ***，纯度可调节的食品专用制复解决方案，在结合不同食品对复气纯度要求不同的基础上，实现***的保鲜效果设备特点:

7、纯度可在99.5%~99.***范围内调节，氮气干燥、露点低，有利于食品保鲜

8、价格性能比优良，投资回收快:

9、外观简洁结构紧凑、占地面积小，便于清洁，满足食品行业的高清洁度要求工艺成熟，采用优质器件制造，经久耐用